Eu sempre achei que minha história com a fazenda do Capivari era a partir dos meus 12 anos e o dono da mesma, Tio Zuzu, achou graça e disse-me que eu frequentava desde nenê hehehe
Tio Zuzu (João), Tia Lilia, Dedéia (Andréa), Tiça (Patrícia), Iso (Luís) e Tilica (Marcelino), a família amada que nos acolhia nos verões gaúchos.
Esta cidade fica perto de Porto Alegre - RS. Perto da fazenda, tem um entroncamento com a Estrada do Inferno, para onde vai à cidade de Palmares do Sul e Mostardas.
Eu me apaixonei por este ambiente de fazenda. Apre"ciava e aproveitava cada momento.
Sempre gostei de acordar cedo e aproveitava mais que todos que permaneciam dormindo.
A querida Lucy, fazia um pão sovado com erva doce, inesquecível. Eu gostava de acompanhar enquanto ela sovava.
Acompanhava o tio Zuzu no entardecer, hora do chimarrão, conversávamos de tudo. Neste mesmo horário, os empregados da fazenda, traziam as vacas com seus terneiros para a "mangueira" ou Curral. Logo que amanhecia o dia, eles tiravam o leite das vacas.
Eu e tia Lilia, esfomeadas, acordávamos cedo e íamos na cozinha ver o que o pessoal que tinha tomado café para depois ir para o serviço no campo, tinha deixado para nós kkkkk
Farofa com ovos, carne desfiada com farofa, feijão mexido, pão caseiro, geleia de laranja (feita pela tia Lilia).... maravilhas!
Outra iguaria era o feijão preto da Célia. Um dia ela me contou um segredo, coloca um pouco de açúcar, ficava divino.
Eu adorava a Catarina. Ela era responsável pela arrumação da casa e quartos. Como eu já tocava violão e cantava, fazia serenata enquanto ela trabalhava (cigarra e formiga) hehehe
Sempre amei o nascer e o por do sol. Assisti vários neste local divino. Perto da casa tinha um açude que encantava mais ainda a paisagem.
Perto da casa, no pátio, tinha uma figueira centenária. Ainda deve estar lá...
Como eram plantadores de arroz, perto da residência, tinha um conduto d´água que levava água para o arrozal. Tomávamos banhos maravilhosos.
