domingo, 3 de maio de 2015

Uma contribuição rica para iniciar a semana.

“Para emagrecer, cara menina,
precisa cuidar a insulina!
Todos se focam na caloria,
Mas a gordura – que ironia! –
a insulina não altera,
mesmo com toda a gostosura.
Contar calorias é uma neurose.
O que precisa cuidar,
para não engordar,
na verdade é a glicose.
A glicose, quando se eleva no sangue
faz subir a insulina, hormônio engordante,
cuja elevação constante,
pelo consumo de carboidrato,
é o que aumenta a sua cintura – e isso é um fato!
A glicose vem do açúcar, mas também vem do amido,
tem no arroz, tem na batata, na tapioca e no trigo.
E não interessa se é integral, pois a glicose está lá,
e vai criar um avental de gordura – atrás do umbigo
Mas então, o que devo comer?
Comida de verdade, plantas e animais,
e também queijo e ovos
que desde os tempos imemoriais,
têm sido o sustento dos povos.
Então, minha menina,
quando você me pergunta sobre aveia,
a resposta não titubeia:
isso aumenta a insulina,
como se fosse açúcar na veia!
A insulina é o hormônio
que faz faz acumular gordura
evite a glicose e o amido,
se quiser afinar a cintura.”

Fonte: Dr. Jose Carlos Stumpf Souto

terça-feira, 14 de abril de 2015

Prestigiando a Culinária do Estado do Espírito Santo.
Apresento para quem não conhece, a Torta Capixaba.
Foi um dos pratos da Páscoa de 2015, estava muito bom!

Clique no endereço abaixo e veja a receita.
http://www.tudogostoso.com.br/receita/116186-torta-de-bacalhau-com-palmito-capixaba.html






Dois homens , ambos gravemente doentes , estavam no mesmo
quarto de hospital.
Um deles podia sentar-se na sua cama durante uma
hora todas as tardes para conseguir drenar o líquido de
seus pulmões .
Sua cama estava junto da única janela do quarto.
O outro homem tinha de ficar sempre deitado de
costas para a janela.
Os homens conversavam horas a fio .
Falavam das suas mulheres e famílias, das suas
casas, seus empregos, seu envolvimento no
serviço militar,locais onde eles passava as
férias ..
Todas as tardes , quando o homem da cama perto da
janela se sentava , ele passava o tempo
descrevendo ao seu companheiro todas as coisas que ele podia
ver do lado de fora da janela.
O homem da cama do lado começou a viver para aqueles
períodos de uma hora, em que o seu mundo era
alargado e animado por toda a atividade e
cor do mundo do lado de fora.
A janela dava para um parque com um lindo lago de patos e cisnes brincavam na água enquanto
crianças com os seus barquinhos . jovens namorados
caminhavam de braços dados por entre as flores de todas as cores
e uma bela vista da silhueta da cidade podia ser visto
na distância.
Quando o homem perto da janela descrevia isto tudo com
detalhes requintados , o homem no outro lado do quarto fechava os seus olhos e imaginava esta
cena pitoresca .
Uma tarde quente, o homem perto da janela
descreveu um desfile que passava.
Embora o outro homem não conseguisse ouvir a banda -
ele podia vê-lo no olho da sua mente como o
senhor a retratava através de
palavras descritivas .
Dias , semanas e meses se passaram.
Uma manhã , a enfermeira chegou ao quarto trazendo
água para os seus banhos, e encontrou o corpo sem vida
do homem perto da janela , que tinha morrido
tranquilamente em seu sono .
Ela ficou muito triste e chamou o
atendentes para que levassem o corpo .
Logo que lhe pareceu apropriado, o outro homem
perguntou se podia ser colocado na cama perto da janela.
A enfermeira ficou feliz em fazer a troca , e
depois de ter certeza que ele estava confortável , ela deixou
ele sozinho.
Vagarosamente, pacientemente , ele se apoiou em um
cotovelo para tomar o seu primeiro olhar para o mundo real.
Fez um grande esforço e lentamente a olhar para fora da janela
além da cama .
Ele enfrentou uma parede em branco .
O homem perguntou à enfermeira o que poderia ter
levado seu companheiro falecido, que tinha
descrito coisas tão maravilhosas fora dessa
janela.
A enfermeira respondeu que o homem era cego e
nem sequer conseguia ver a parede.
Ela disse: ' Talvez ele só queria encorajar
você.
epílogo:
Há uma felicidade tremenda em fazer os outros
felizes, apesar dos nossos próprios problemas .
A dor compartilhada é metade da tristeza , mas a felicidade
quando compartilhada, é dobrada .
" Hoje é uma dádiva, é por isso que é chamado de "O PRESENTE".

Vênus em Gêmeos
Vênus ingressou em Gêmeos hoje, signo em que permanece até 7 de maio.
O planeta do amor no signo da comunicação nos lembra da importância de se buscar uma troca de ideias nas nossas relações.
Para nos relacionarmos de modo mais completo não basta ter a química de pele,; é importante também a troca de idéias; a afinidade mental.
E hoje em dia de tempos corridos e multitarefados temos que fazer um esforço e cavar um espaço pra simplesmente bater papo com nosso amor
.De preferência tomando um bom chá ou quem sabe um bom vinho????
O amor que não se comunica se complica...
Como o outro vai adivinhar o que você gosta ou necessita para se sentir nutrido, seguro, confortável??
Vênus também simboliza as finanças e ao entrar em Gêmeos dá de cara por oposição com Saturno que logo trata de nos lembrar de buscar os valores essenciais.
Enquanto a oposição estiver ativa; até 20 de abril, procure descobrir quais são seus verdadeiros valores e nem pense em sair por ai gastando e consumindo o que realmente não precisa.
Esse velho Mestre nos mostra que os verdadeiros valores que preenchem nossa alma podem não estar expostos em vitrines mas bem perto já de nós, como o olhar amoroso de um filho, estar em contato com a natureza, escutar os pingos da chuva no telhado, segurar a mão de quem se ama...
É como se o velho e experiente Mestre dentro de nós segurasse a mão de nossa bela donzela interior e lhe mostrasse o verdadeiro valor da vida!
Uma boa semana a todos!
Chayan Murad
Compartilhando este belo poema sobre o Violão e Voz.
Parabéns ao Autor, Victor C.

e, porque não?

…tocar as cordas de um violão e soltar as cordas da voz,
cada um na sua vez, num tom de quem tem,
talvez, o condão de tocar, para além do violão,
a pele do coração e fazer estremecer
qualquer ser que não seja aquilo que apenas se veja,
e não veja apenas aquilo que se vê…

… e, porque não?


… soltar as notas sem que haja dó em mim 

sempre que o solfejo me diga que também faz sol, lá, sim,
nessa vida dedilhada em frenesim, pizzicato, sorriso e acorde,acordando como quem beija, vivendo como quem morde!

Claves, fusas e semifusas, colcheias e semicolcheias,

partituras e tablaturas, sempre cheias, nada feias,
nada disto atrapalhando e sempre arriscando a voz,
para não estarmos sós, mesmo estando apenas nós
e o violão na mão, bastando afinar pelo diapasão,
disfarçar a rouquidão e, mesmo sem ter um vozeirão,
cantar uma canção, espantando, assim, a dor e a solidão,
enquanto o dia for dia!

… E quem não toca violão,

que cante e encante e, por fim, sorria…
"Difícil não é explicar para minhas filhas por que dois homens ou duas mulheres se beijam...
Difícil, quase impossível para mim é explicar por que dois seres humanos se matam, por que seres humanos estão jogados na rua passando fome, por que seres humanos acreditam que uma época como a ditadura, onde jovens que lutavam por liberdade foram mortos e torturados é para alguns uma época boa...
Incoerente para mim é acharem que tenho que explicar para minhas filhas o amor, enquanto seres humanos torturam animais apenas para sua diversão, crianças são violentadas, jovens preferem se anestesiar com drogas pesadas arriscando suas próprias existências a se manterem despertos nesse mundo.
É para mim, em pleno século XXI tão difícil explicar para minhas filhas como o mundo está assim ainda hoje e como querem tão ardentemente que se retorne um período denominado pelo homem Idade das Trevas...
Mas explicar por que dois seres humanos se beijam e se amam? Isso nunca vai ser difícil para mim...
Isso é evolução da raça humana, amar pelo interior do ser, e não por seu sexo, e não para reprodução..."
Adriana Pasquinelli
https://www.facebook.com/adrianapasquinelli?fref=ts
Sou uma apaixonada por Aves, Árvores, Flores e belas paisagens!
Hoje, homenageio o ambiente lindo da residência de primos queridos, Sílvia e Raul.











Iniciando meu Blog

Hoje estou criando meu Blog.
Aqui vou compartilhar memórias, músicas, pensamentos, fotos, receitas, piadas e reflexões.
Estou aberta a sugestões.
Esta foi a maneira de estar mais perto de vocês.
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